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밀당3659

당뇨병 치료용 '인슐린' 대량 생산의 길 열려 [당뇨뉴스]젖소에서 인슐린 생산 성공유전공학을 통해 젖소의 우유에서 인간 인슐린을 생산하는 데 성공했다는 연구 결과가 나왔다. 연구미국 일리노이드대와 브라질 상파울루대 공동 연구팀은 인간 인슐린 유전자를 소 배아에 삽입해 형질전환 송아지를 만들고, 유방 조직에서만 발현되도록 유도했다. 미국 일리노이드대, 브라질 상파울루대 공동 연구팀 연구결과형질전환 젖소는 우유 1리터당 인슐린 1그램을 생산했으며, 100마리로 미국 전체 환자에게 필요한 인슐린 생산이 가능한 수준이다.단, 실제 치료에 사용되기 위해선 정제 시스템 구축과 FDA 승인이 필요하다.(이 연구는 ‘Journal of Biotechnology’ 저널에 게재.) 2025. 4. 25.
'혈당 무조건 낮춰라? 노인은 목표 수치 달라요 '혈당 무조건 낮춰라? 노인은 목표 수치 달라요 [밀당365 사연]" 65세 이상 당뇨 환자입니다. 병원에서 혈당을 너무 낮추지 말라는 이야기를 들었습니다. 또, 고령 환자는 저혈당이 더 위험하다고 하던데요. 젊은 사람처럼 혈당을 낮게 유지하면 안 되는 이유가 뭔가요? 노인은 혈당 관리를 어떻게 해야 하나요?”​Q. 고령 당뇨병 환자는 왜 혈당 목표와 관리 방식이 달라야 하나요?A. 고령자는 건강 상태에 따라 혈당 목표를 달리 설정해야 하며, 저혈당 위험도 함께 고려해야 합니다.​65세 이상 고령 당뇨병 환자는 건강 상태, 삶의 질, 기대여명에 따라 맞춤형 혈당 목표가 필요합니다. 미국 연구에 따르면, 당화혈색소가 너무 높거나 너무 낮으면 모두 합병증 위험이 증가했습니다.​- 건강한 노인: 당화혈색소 7.. 2025. 4. 23.
혈당 관리 레시피살 안찌는 ‘두부 스테이크’로 근사한 한 끼 [당뇨식단]혈당 관리 레시피살 안찌는 ‘두부 스테이크’로 근사한 한 끼 식감은 고기처럼, 칼로리는 가볍게! 두부와 닭 가슴살, 채소를 섞어 만든 두부 스테이크는 단백질과 비타민을 모두 챙길 수 있는 영양 만점 메뉴입니다. 식감은 고기처럼, 부담은 낮췄습니다. 밀당365가 추천하는 든든한 단백질 요리 ‘두부 스테이크’ 레시피를 소개합니다.포만감 높이고, 혈당 걱정은 낮춘 ‘두부 스테이크’ 재료&레시피(2인분) 두부 2/3모, 양파 1/2개, 당근 1/4개, 부추 30g, 표고버섯 2개, 닭 가슴살 50g, 계란 1개, 소금 1작은 술, 밀가루 약간, 후추 약간, 애호박 1/3개, 새송이버섯 1개, 파프리카(노랑, 빨강) 1/4개, 건바질 약간, 올리브오일 가지를 막대 모양으로 썬다.두부는 면보에 싸서 물.. 2025. 4. 15.
“이렇게 자면 당뇨병 위험 2배?”… 수면 습관이 건강을 망친다 ‘낮잠 습관’과 ‘불면증형 수면’이 질환 위험 높여  잠이 보약이라는 말은 단지 기분 좋은 말이 아닙니다. 최근 수면 습관이 당뇨병과 심장질환 같은 만성질환 발병 위험에 큰 영향을 미친다는 연구 결과가 나왔습니다. 특히 평소 낮잠을 자거나, 수면 시간이 들쑥날쑥한 사람일수록 건강에 위협이 될 수 있다는 분석입니다. 수면의 질과 패턴이 건강에 어떤 영향을 미치는지 알아보겠습니다. 불규칙한 수면, 만성질환 불러온다미국 펜실베이니아 주립대 연구팀은 성인 약 3,700명을 대상으로 10년간 추적 관찰을 진행했습니다. 연구팀은 수면 시간과 수면 만족도, 낮잠 여부, 질병 발생 등을 바탕으로 참가자의 수면 습관을 네 가지 유형으로 나눴습니다.건강한 수면형불규칙 수면형불면증형낮잠 수면형그 결과 불면증형과 낮잠 수면형.. 2025. 4. 8.
혈당 낮추는데 맛있기까지… 간식으로 '이것' 드세요 [당뇨뉴스]혈당 낮추는데 맛있기까지… 간식으로 '이것' 드세요아몬드, 혈당 조절에 효과적아몬드를 간식으로 섭취하면 혈당 조절에 도움이 된다는 연구 결과가 발표됐다. 연구인도 포티스 C-독 병원과 마드라스 당뇨병 연구재단 연구팀은 각각 비만 성인 60명과 352명을 대상으로 아몬드 섭취가 혈당에 미치는 영향을 분석했다. 인도 포티스 C-독 병원, 인도 마드라스 당뇨병 연구재단 연구팀 연구결과식전 아몬드 20g을 섭취한 그룹은 식후 혈당이 18.05% 감소했으며, 섭취하지 않은 그룹보다 10.07% 낮았다.또한, 12주간 매일 43g의 아몬드를 간식으로 섭취한 그룹은 혈당, 중성지방, 콜레스테롤 수치가 유의미하게 감소했다. 연구팀은 아몬드가 췌장의 베타세포 기능을 향상시켜 당뇨 예방과 혈당 개선에 효과적이라.. 2025. 4. 2.
치킨 당기는 날! ‘단짠’ 닭 날개 간장구이 [당뇨식단]혈당 관리 레시피치킨 당기는 날! ‘단짠’ 닭 날개 간장구이 튀기지 않고 건강하게! 닭고기는 소고기, 돼지고기보다 단백질이 풍부한 식재료입니다. 튀김옷 없이 구워 혈당 부담을 줄이고, 설탕 대신 스테비아를 사용해 당 함량을 낮췄습니다. 밀당365가 추천하는 담백하면서도 단짠한 ‘닭 날개 간장구이’ 레시피를 소개합니다.영양은 채우고, 혈당 부담은 줄인 ‘닭 날개 간장구이’ 재료&레시피(1분)닭 날개 6개, 올리브오일 1큰 술, 소금 약간, 후추 약간, 오이 20g, 파프리카(빨강) 1/8개, 파프리카(노랑) 1/8개※ 양념: 진간장 1큰 술, 굴소스 1작은 술, 청주 1/2큰 술, 스테비아 약간, 다진 마늘 1작은 술 1. 닭 날개는 깨끗이 씻어 칼집을 낸 후, 올리브오일, 소금, 후추를 넣고 .. 2025. 4. 1.

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